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華龍網10月25日19時57分訊（記者 王瑋）秋天意味著收獲的時節，在山城大地上的柚子也早已碩果滿枝，“柚”惑十足。今（25）日，重慶市規劃局聯合重慶市地理信息中心聯合推出《重慶柚惑地圖》，在秋收時節，帶著這張地圖去大飽口福吧。
重慶柚惑地圖。重慶市規劃局供圖 華龍網發（點擊小圖看大圖）
重慶的柚子多分佈在海拔600米以下的地區，特別是三峽庫區沿線的丘陵河谷一帶。這些地區年均溫較高，冬無嚴寒，柚樹生長不擔心凍害，更利於優質柚子的豐產；靠近河谷地帶通常濕度較大，雨量充沛，增加瞭柚子含水量，使之汁多化渣、營養豐富；較大的氣溫差又有利於柚子糖分積累，降低瞭柚子的酸味；再加上沿線有著最適合柚子生長的沙壤土質，礦物養分豐富，造就重慶成為瞭我國最適宜種植柚子的地區之一。
重慶主要柚子產地。重慶市規劃局供圖 華龍網發
長壽沙田柚、墊江白柚、豐都紅心柚、梁平柚、巴南五佈柚、忠縣真龍柚、奉節夔柚等，作為重慶柚子的傑出代表，這些清香柚子想想就讓人垂涎欲滴。先來給大傢羅列這張《重慶柚惑地圖》上的這七大名柚，一睹為快。
1.長壽沙田柚
沙田柚在長壽區栽培歷史已有百餘年，原產於廣西容縣沙田村，清末年間由在當地做官的長壽人引進而來。憑借長壽得天獨厚的水土環境，長壽沙田柚形成瞭“果實橙黃色艷、醇甜如蜜、汁多味濃、細嫩化渣”的特點，並享有“中華名果”的稱號，得到瞭“源於沙田，優於沙田”的美譽。
2.豐都紅心柚
紅心柚是豐都最具代表性的農產品之一，經過百餘年的種植與培育，豐都被評為“中國優質紅心柚之鄉”。豐都紅心柚以其酸甜適中，芳香味濃而備受消費者喜愛，多次在國內各項水果比賽中拿下大獎。長柱形的外觀與肥厚的內瓤是豐都紅心柚的兩大特色，前者使其具有較為明顯的識別性，後者保證瞭其在自然條件下能長時間保鮮儲存。
3.墊江白柚
墊江白柚又名黃沙白柚，起源於墊江黃沙鎮，距今有170多年的栽培史，目前已獲得國傢地理標志認證，是重慶重要的地標農產品美國商標申請費用之一。墊江白柚一般在每年的10月末到11月初成熟，以其脆、嫩、化渣，略帶蜂蜜味的獨特風味譽滿全國，曾被評為中國“四大白柚”，目前是四川、重慶大力推廣發展的良種柚，深受消費者寵愛。
4.梁平柚
梁平柚與廣西沙田柚、福建文旦柚並稱為中國三大名柚。據相關資料和《梁山縣志》記載，梁平柚由清乾隆57年進士，任福建某縣知縣的梁山人刁思卓引進，栽種於梁平縣梁山鎮內。梁平柚香甜中帶有苦麻，不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，有專傢稱它是中國唯一的“藥”柚。
5.巴南五佈柚
五佈柚又稱五佈紅心柚，因在重慶最先種植於巴南五佈鄉，且果肉淡紅所以大傢又稱它為“五佈紅橙”。巴南五佈柚是五步河流域的特產，有“重慶名柚”之稱，現為國傢地理標志證明商標。五佈柚子具有成熟期早、果大皮薄、汁多核少、芬香濃鬱等優點，每年的10月下旬至11月上旬是五佈柚成熟采摘的最佳時期。
6.忠縣真龍柚
真龍柚是沙田柚的一類變種，因為它多產自四川合江真龍村而得名，後經引入在忠縣大規模栽培。忠縣真龍柚在傳承沙田柚的高品質基礎之上，依托忠縣溫暖濕潤、水源充足的山地河谷地貌，形成瞭自身皮薄實心大、剝皮肉不散、果肉晶瑩如浸色、汁多味甜似冰糖等眾多突出特點，曾獲全國柚類鑒評金獎，可謂集眾柚之長，獨具一格。
7.奉節夔美國商標分類柚
夔柚向來是奉節的名優特產，據漢《蜀志》載，“夔州之柚，雖揚州不能及也。”在唐朝時夔柚就被列為是皇傢貢品，後來歷代均為禦用之物。夔柚分為夔府紅心柚和白心冬瓜柚兩類，一般在10月下旬成熟，柚心分為九瓣和五瓣，形體較大，皮薄味濃，肉質鮮嫩，含有充足的水分與豐富的維生素，極耐貯藏，素有“天然罐頭”之稱。
華龍網10月25日19時57分訊（記者 王瑋）秋天意味著收獲的時節，在山城大地上的柚子也早已碩果滿枝，“柚”惑十足。今（25）日，重慶市規劃局聯合重慶市地理信息中心聯合推出《重慶柚惑地圖》，在秋收時節，帶著這張地圖去大飽口福吧。
重慶柚惑地圖。重慶市規劃局供圖 華龍網發（點擊小圖看大圖）
重慶的柚子多分佈在海拔600米以下的地區，特別是三峽庫區沿線的丘陵河谷一帶。這些地區年均溫較高，冬無嚴寒，柚樹生長不擔心凍害，更利於優質柚子的豐產；靠近河谷地帶通常濕度較大，雨量充沛，增加瞭柚子含水量，使之汁多化渣、營養豐富；較大的氣溫差又有利於柚子糖分積累，降低瞭柚子的酸味；再加上沿線有著最適合柚子生長的沙壤土質，礦物養分豐富，造就重慶成為瞭我國最適宜種植柚子的地區之一。
重慶主要柚子產地。重慶市規劃局供圖 華龍網發
長壽沙田柚、墊江白柚、豐都紅心柚、梁平柚、巴南五佈柚、忠縣真龍柚、奉節夔柚等，作為重慶柚子的傑出代表，這些清香柚子想想就讓人垂涎欲滴。先來給大傢羅列這張《重慶柚惑地圖》上的這七大名柚，一睹為快。
1.長壽沙田柚
沙田柚在長壽區栽培歷史已有百餘年，原產於廣西容縣沙田村，清末年間由在當地做官的長壽人引進而來。憑借長壽得天獨厚的水土環境，長壽沙田柚形成瞭“果實橙黃色艷、醇甜如蜜、汁多味濃、細嫩化渣”的特點，並享有“中華名果”的稱號，得到瞭“源於沙田，優於沙田”的美譽。
2.豐都紅心柚
紅心柚是豐都最具代表性的農產品之一，經過百餘年的種植與培育，豐都被評為“中國優質紅心柚之鄉”。豐都紅心柚以其酸甜適中，芳香味濃而備受消費者喜愛，多次在國內各項水果比賽中拿下大獎。長柱形的外觀與肥厚的內瓤是豐都紅心柚的兩大特色，前者使其具有較為明顯的識別性，後者保證瞭其在自然條件下能長時間保鮮儲存。
3.墊江白柚
墊江白柚又名黃沙白柚，起源於墊江黃沙鎮，距今有170多年的栽培史，目前已獲得國傢地理標志認證，是重慶重要的地標農產品之一。墊江白柚一般在每年的10月末到11月初成熟，以其脆、嫩、化渣，略帶蜂蜜味的獨特風味譽滿全國，曾被評為中國“四大白柚”，目前是四川、重慶大力推廣發展的良種柚，深受消費者寵愛。
4.梁平柚
梁平柚與廣西沙田柚、福建文旦柚並稱為中國三大名柚。據相關資料和《梁山縣志》記載，梁平柚由清乾隆57年進士，任福建某縣知縣的梁山人刁思卓引進，栽種於梁平縣梁山鎮內。梁平柚香甜中帶有苦麻，不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，有專傢稱它是中國唯一的“藥”柚。
5.巴南五佈柚
五佈柚又稱五佈紅心柚，因在重慶最先種植於巴南五佈鄉，且果肉淡紅所以大傢又稱它為“五佈紅橙”。巴南五佈柚是五步河流域的特產，有“重慶名柚”之稱，現為國傢地理標志證明商標。五佈柚子具有成熟期早、果大皮薄、汁多核少、芬香濃鬱等優點，每年的10月下旬至11月上旬是五佈柚成熟采摘的最佳時期。
6.忠縣真龍柚
真龍柚是沙田柚的一類變種，因為它多產自四川合江真龍村而得名，後經引入在忠縣大規模栽培。忠縣真龍柚在傳承沙田柚的高品質基礎之上，依托忠縣溫暖濕潤、水源充足的山地河谷地貌，形成瞭自身皮薄實心大、剝皮肉不散、果肉晶瑩如浸色、汁多味甜似冰糖等眾多突出特點，曾獲全國柚類鑒評金獎，可謂集眾柚之長，獨具一格。
7.奉節夔柚美國商標檢索
夔柚向來是奉節的名優特產，據漢《蜀志》載，“夔州之柚，雖揚州不能及也。”在唐朝時夔柚就被列為是皇傢貢品，後來歷代均為禦用之物。夔柚分為夔府紅心柚和白心冬瓜柚兩類，一般在10月下旬成熟，柚心分為九瓣和五瓣，形體較大，皮薄味濃，肉質鮮嫩，含有充足的水分與豐富的維生素，極耐貯藏，素有“天然罐頭”之稱。
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